El debate sobre los espectáculos taurinos, en sus diversas manifestaciones, ha entrado de lleno en la Facultad de Ciencias Biológicas de la Universitat de València cuya junta de centro aprobó en su totalidad -excepto una abstención- un manifiesto por el que rechaza la declaración de Bien de Interés Cultural (BIC), que propone la Generalitat, para toda fiesta que esté relacionada con los astados, corridas incluidas, o con "el maltrato a los animales" según confirmó su decano, Vicente Roca.
En el texto del acuerdo afirman que los toros "experimentan dolor, estrés y sufrimiento con características semejantes a las de los seres humanos". Así, recuerdan que la biología animal ha demostrado que los animales "poseen sistemas especializados en la percepción de estímulos nocivos y que dicha percepción va acompañada de un intenso y desagradable componente afectivo".
Aunque profesores, alumnos y personal de Biológicas defienden que el "patrimonio de tradiciones de una sociedad es un bien a preservar" añaden que ésto será así "siempre que no haya principios de mayor peso que justifiquen su extinción. Las tradiciones cambian, y prácticas consideradas aceptables hace apenas unos pocos años actualmente son ilegales o se consideran éticamente inaceptables".
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