Se trata de una acción formativa guiada por el deseo de que sirva para el futuro de las personas que se impliquen en este proyecto: la construcción de dos hornos para cocinar alimentos (producidos por estas mismas personas) con unas técnicas de máximo ahorro de energía y muy cercano al 0% en emisión de gases tóxicos.
Nuestro propósito con este curso es democratizar las técnicas y los conocimientos para hacer llegar propuestas formativas de calidad a los barrios populares y marginados. También es nuestra voluntad dotarnos de herramientas propias, independientes de los avatares de quien gobierna la economía y la vida política. Queremos que estos hornos se conviertan en un recurso del que broten como en cascada nuevas posibilidades en economía social:
-Autoempleo.
-Promoción del sector de la Educación Ambiental (cada día que pasa, más recortado).
-Alimentación saludable.
-Espacio de encuentro y auto-ayuda consumidores /productores.
-Auto formación para la autonomía de las personas y los grupos en desventaja.
-Productos para el ecomercado mensual en la Granja (en proyecto).
Para ello os proponemos becar a seis personas sin recursos entre las Asambleas de Parados de la Coma y Paterna y alguien de los jóvenes del Centro de Día Julia del Colectivo.
El dinero aportado para estas becas se devolverá a quien lo desee : en productos cocinados en el horno: pan, hortalizas asadas o frescas, naranjas. ( Productos libres de tóxicos procedentes de la agricultura orgánica )
También se podría devolver con la utilización de las infraestructuras de la granja, cenas, cumpleaños etc. O alquiler parcela en los huertos de ocio.
¿Qué cantidad se necesita? becar una matrícula: 225 € o 112 € u otras cantidades 20-30- 50... , Para más información: TEL 691846125
Promovemos este proyecto Cem Julia, Agroescola del Turia, Plataforma de Parados de Paterna y Asamblea de Parados del Bº de la Coma .
